研究:喝咖啡和茶可以降低中风和痴呆的风险

在一个大型前瞻性队列研究今天在《华尔街日报》上发表公共科学图书馆医学,天津医科大学和耶鲁大学的一个研究小组发现:(i)单独或联合摄入茶和咖啡与降低中风、缺血性中风、痴呆和血管性痴呆的风险有关;(ii)报告每天喝2至3杯咖啡和2至3杯茶的参与者中风和痴呆风险降低约30%;(iii)与单独饮用咖啡或茶相比,咖啡和茶的组合似乎与较低的中风和痴呆风险相关;(iv)单独饮用咖啡或与茶一起饮用与卒中后痴呆风险降低相关。

张等人。发现单独或组合饮用咖啡和茶与卒中和痴呆的风险较低;单独摄入咖啡或与茶的组合有关的痴呆风险较低。图像信用:sci-news.com。

。发现单独或组合饮用咖啡和茶与卒中和痴呆的风险较低;单独摄入咖啡或与茶的组合有关的痴呆风险较低。图像信用:sci-news.com。

天津医科大学公共卫生学院的张元博士及其同事说:“咖啡和茶是英国和全世界消费最广泛的饮料之一。”。

“咖啡含有咖啡因,富含抗氧化剂和其他生物活性化合物。”

据报道,含有咖啡因、儿茶素多酚和类黄酮的茶具有神经保护作用,如抗氧化应激、抗炎、抑制β淀粉样蛋白聚集和抗凋亡作用

他们补充说:“关于咖啡和茶的结合与中风、痴呆和中风后痴呆风险之间的关系,我们知之甚少。”。

“因此,我们旨在分别调查咖啡和茶与中风和痴呆症风险的相关性。”

这项研究包括来自英国生物银行的365682名参与者(50至74岁)。参与者从2006年到2010年参加了这项研究,并被跟踪到2020年。

一开始,参与者自我报告他们的咖啡和茶摄入量。在研究期间,5079名参与者患有痴呆症,10053名参与者至少经历过一次中风。

每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶的人,或4-6杯咖啡和茶的组合具有最低的行程或痴呆。

与不喝咖啡或茶的人相比,每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人中风风险降低32%,痴呆风险降低28%。

单独摄入咖啡或与茶的组合也与卒中后痴呆的风险降低有关。

“我们发现,单独或组合饮用咖啡和茶与卒中和痴呆症的风险较低,”科学家说。

“此外,单独饮用咖啡或与茶一起饮用与降低中风后痴呆症的风险有关。”

“我们的调查结果支持中等咖啡和茶食消费和中风和痴呆风险之间的关联。”

“然而,提供这些信息是否可以改善中风,痴呆症仍有待确定。”

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张彦宏. 2021饮用咖啡和茶与中风、痴呆和中风后痴呆的风险:英国生物银行的一项队列研究。公共科学图书馆医学18(11):E1003830;DOI:10.1371 / journal.pmed.1003830

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