研究:绿茶儿茶素可延长健康和寿命,降低模型生物中的脂肪含量

绿茶是全世界消费最广泛的饮料之一。绿茶儿茶素与延缓衰老有关。在实验室进行的实验中秀丽隐杆线虫苏黎世ETH和其他地方的科学家研究了最丰富的绿茶儿茶素对线虫的影响,表没食子儿茶素没食子酸酯(专家组)和表儿茶素没食子酸酯(心电图),关于健康和衰老。

浓度为2.5μM的EGCG和ECG增强了秀丽隐杆线虫的健康和寿命以及抗应激能力。儿茶素在6-12小时后阻碍秀丽隐杆线虫的线粒体呼吸和分离的啮齿动物线粒体中复合物I的活性。在秀丽隐杆线虫中,线粒体呼吸受损伴随着ATP产生的短暂下降和ROS水平的暂时增加。24小时后,线粒体呼吸和ATP水平得到恢复,活性氧水平甚至下降到控制条件以下。EGCG和ECG诱导的寿命延长依赖于AAK-2/AMPK和SIR-2.1/SIRT1,以及PMK-1/p38 MAPK、SKN-1/NRF2和DAF-16/FOXO。长期效应包括显著降低脂肪含量,增强SOD和CAT活性,这是儿茶素对寿命产生积极影响所必需的。图片来源:Tian等人,doi:10.18632/aging.203597。

浓度为2.5μM的EGCG和ECG可增强患者的健康和寿命以及抗应激能力秀丽隐杆线虫. 儿茶素阻碍小鼠线粒体呼吸秀丽隐杆线虫6-12小时后,在分离的啮齿动物线粒体中检测复合物I的活性。线粒体呼吸受损伴随着ATP生成的短暂下降和细胞内ROS水平的暂时增加秀丽隐杆线虫. 24小时后,线粒体呼吸和ATP水平得到恢复,活性氧水平甚至下降到控制条件以下。EGCG和ECG诱导的寿命延长依赖于AAK-2/AMPK和SIR-2.1/SIRT1,以及PMK-1/p38 MAPK、SKN-1/NRF2和DAF-16/FOXO。长期效应包括显著降低脂肪含量,增强SOD和CAT活性,这是儿茶素对寿命产生积极影响所必需的。图片来源:田,内政部:10.18632/aging.203597。

“ECG和EGCG被认为是抗氧化剂,这意味着它们可以抵消或防止由激进的氧自由基引起的体内氧化应激,”资深合著者Michael Ristow教授说,苏黎世ETH健康科学与技术系和耶拿弗里德里希席勒大学人类营养系的一名研究员及其同事。

“到目前为止,人们一直认为这些儿茶素能中和自由基,从而防止细胞或DNA受损。”

“氧自由基的一个来源是新陈代谢;例如,当线粒体——细胞的动力——正在产生能量时。”

“我们仔细观察了儿茶素在线虫中的作用秀丽隐杆线虫并得出了一个不同的、看似矛盾的结论:绿茶儿茶素非但没有抑制氧化应激,反而促进了氧化应激。”

在他们的实验中,研究人员发现在低剂量下应用绿茶儿茶素EGCG和ECG可以延长婴儿的寿命秀丽隐杆线虫

长期效应还包括在儿茶素处理5天后线虫体内的脂肪含量降低。

他们解释说:“ECG和EGCG最初会在短期内增加氧化应激,但这会增加细胞和机体的防御能力。”。

“因此,绿茶中的儿茶素使喂给它们的线虫寿命更长,适应性更强。”

“这意味着绿茶儿茶素实际上不是抗氧化剂,而是促进机体自我防御能力的氧化剂,类似于疫苗,”Ristow博士指出。

然而,这种防御能力的增强不是通过免疫系统表现出来的,而是通过激活产生某些酶的基因,如超氧化物歧化酶和过氧化氢酶

“正是这些酶使线虫体内的自由基失活;它们本质上是内源性抗氧化剂。”

他说:“虽然日本绿茶中含有最多儿茶素,但其他绿茶中也含有足量的多酚。”。

另一方面,红茶中的儿茶素含量要低得多,因为儿茶素在发酵过程中被大量破坏。这就是为什么绿茶比红茶更受欢迎的原因

这个调查结果都发表在杂志上了变老

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田俊杰.2021.绿茶儿茶素、EGCG和心电图增强体质和寿命秀丽隐杆线虫通过复合物I抑制。变老(奥尔巴尼)13(19):22629-22648;内政部:10.18632/aging.203597

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