咖啡消费量越高,认知能力下降越慢

一项新的长期研究由伊迪丝考恩大学科学家进一步支持咖啡摄入可能是预防阿尔茨海默病的一个保护因素的假设,咖啡消费量的增加可能会减少认知能力的下降。

习惯性地喝咖啡可能是预防阿尔茨海默病的保护性因素;特别是,增加咖啡的摄入可以通过减缓大脑a β-淀粉样蛋白的积累速率来减缓认知能力的下降,这样做可以改善a β-淀粉样蛋白介导的氧化应激和炎症过程的相关神经毒性。图片来源:Sci-News.com。

习惯性地喝咖啡可能是预防阿尔茨海默病的保护性因素;特别是,增加咖啡的摄入可以通过减缓大脑a β-淀粉样蛋白的积累速率来减缓认知能力的下降,这样做可以改善a β-淀粉样蛋白介导的氧化应激和炎症过程的相关神经毒性。图片来源:Sci-News.com。

“世界范围内,成年人每天喝咖啡的比例很大,使其成为全球最受欢迎的饮料之一”,来自埃迪斯科文大学和澳大利亚阿尔茨海默氏症研究基金会的Samantha Gardener博士和来自澳大利亚和美国的同事说。

咖啡含有一系列生物活性化合物,包括咖啡因、绿原酸、多酚以及少量维生素和矿物质

流行病学研究表明,咖啡对中风、心力衰竭、癌症、糖尿病和帕金森病等多种疾病都有好处

他们补充说:“阿尔茨海默病是一种神经退行性疾病,其特征是学习、记忆和其他认知缺陷的进行性损害,大脑中a β-淀粉样蛋白(a β)在细胞外沉积,导致神经炎症、突触丧失和神经元死亡。”

“几项研究表明咖啡具有保护作用,可降低轻度认知障碍和阿尔茨海默病的风险。然而,认知正常的老年人队列的纵向数据有限,描述了咖啡消费与不同认知领域的关联,同时调查了潜在的neu支持任何此类关联的病理学机制。”

在这项新研究中,作者调查了227名超过126个月的老年人,自我报告的习惯性咖啡摄入量是否影响认知能力下降的速度。

这项研究是利用油井的数据进行的澳大利亚老龄化的影像学、生物标志物和生活方式研究(AIBL)。

Gardener博士说:“研究结果表明咖啡和一些与阿尔茨海默病相关的重要标志物之间存在关联。”。

“我们发现,在研究开始时没有记忆障碍且咖啡摄入量较高的参与者,在研究过程中转变为轻度认知障碍(通常先于阿尔茨海默病)或发展为阿尔茨海默病的风险较低。”

“多喝咖啡在某些认知功能方面有积极效果,特别是执行功能,包括计划、自我控制和注意力。”

“更高的咖啡摄入量似乎还与减缓大脑中淀粉样蛋白的积累有关,淀粉样蛋白是阿尔茨海默病发展的关键因素。”

研究人员无法区分含咖啡因和不含咖啡因的咖啡,也无法区分其制备方法(冲泡方法、牛奶和/或糖的存在等)的好处或后果。

“这是一件很简单的事情,人们可以改变,”加德纳博士说。

“这对那些有认知能力下降风险但尚未出现任何症状的人特别有用。”

“我们可能会制定一些明确的指导方针,人们可以在中年时遵循,希望它能产生持久的影响。”

“如果你每天只允许自己喝一杯咖啡,研究表明你最好多喝一杯咖啡,尽管研究无法确定每天最多喝多少杯咖啡会产生有益的效果。”

“如果平均在家煮的咖啡是240克,增加到每天两杯可能会在18个月后降低8%的认知下降。”

“在同一时间段内,大脑中淀粉样蛋白的积累也会减少5%。”

研究这篇文章发表在《华尔街日报》上老龄神经科学前沿

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萨曼莎·L·园丁.在126个月的时间里,喝咖啡越多,认知能力下降越慢,大脑a β-淀粉样蛋白积累越少:来自澳大利亚成像、生物标志物和生活方式研究的数据。前面。老化>,于2021年11月19日在网上发布;doi: 10.3389 / fnagi.2021.744872

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